Ingredientes: Pimienta palmera seca, ajos, aceite de oliva, vinagre, sal en grano, cominos

 

Preparación: En un mortero majamos los ajos previamente pelados. Añadimos comino, la sal y el resto de ingredientes. Machacamos todos los ingredientes y por últimos añadimos aceite, vinagre y poco de agua.

 

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